Procedură Erasmus VET 2024-1-RO01-KA121-VET-000205331
Proces verbal selecție Erasmus VET
Job Shadowing în Granada, Spania – ErasmusVET
Perioada mobilității: 16-22 februarie 2025
Locație: CPIFP Hurtado de Mendoza, Granada, Spania
Participanți: prof. Marica Denisa, prof. Stanciu Eugenia
Scopul principal al mobilității a fost oferirea oportunitǎţii participanților de a observa și învăța din experiențele profesionale ale colegilor lor din Spania, într-un liceu cu specific gastronomic.
Aceasta a permis celor doi profesori să:
Pe lângă activitățile educaționale, participanţii au avut ocazia să exploreze aspecte culturale importante ale regiunii, îmbogățind experiența mobilității.
În urma acestei mobilități, participanții au reușit să își îmbunătățească o serie de competențe, printre care:
Mobilitatea Erasmus+ în Granada a fost o experiență valoroasă pentru participanți, permițându-le să învețe din experiențele altor profesioniști și să aplice lecțiile învățate în activitatea lor de zi cu zi. Combinarea activităților educaționale din școală cu explorarea culturală a regiunii le-a oferit o viziune completă asupra sistemului educațional din Spania și a modului în care gastronomia și educația pot colabora pentru a sprijini dezvoltarea profesională a tinerilor.
Implementarea metodologiilor și a tehnologiilor observate va contribui la îmbunătățirea calității procesului educațional în școlile noastre și va facilita crearea unor experiențe de învățare mai inovative și personalizate pentru elevi.
Această mobilitate a fost un pas important în dezvoltarea profesională a celor doi profesori, consolidându-le competențele educaționale și inter-culturale, într-un context educațional internațional.
Mobilitate ErasmusVET în Granada, Spania – Electronica și automatizări: O experiență inedită
În perioada 16 februarie - 1 martie, un grup de 7 elevi ai Liceului Tehnologic Goga Ionescu Titu, din domeniul Electronica și Automatizări, insotiti de doamna profesor Gheorghe Verginia, a avut oportunitatea de a participa la o mobilitate Erasmus în Spania, o experiență ce a fost extrem de valoroasă pentru dezvoltarea lor profesională și personală. Mobilitatea s-a desfășurat în două locații distincte: patru dintre elevi au realizat un stagiu de practică într-o școală din Spania, Colegiul Ave Maria San Isidro, iar ceilalți trei au avut șansa de a învăța și de a aplica practice cunoștințele în cadrul unei companii specializate, Tecnihogar, situatǎ tot in Granada.
Elevii au fost împărțiți în două grupe, în funcție de domeniul de interes și de abilitățile specifice. Cei patru elevi care au ales să facă practica în școală, au avut oportunitatea de a lucra alături de profesori specializați, învățând noi tehnici și metode didactice. Ei au aplicat noțiuni teoretice în laboratoare echipate cu aparatură de ultimă generație, realizând diverse proiecte practice legate de circuite electronice și sisteme automatizate
Cei trei elevi care au participat la stagiu în cadrul companiei Tecnihogar, au avut ocazia de a observa și aplica procese industriale legate de producția și implementarea de sisteme automatizate și electronice în cadrul unei echipe profesionale. Au participat activ la lucrul cu software-uri specializate, la testarea și verificarea echipamentelor electronice, dezvoltându-și abilități tehnice și aprofundându-și cunoștințele în domeniul lor de specializare, prin exercitii practice.
Aceasta a permis celor doi profesori să:
În afara activităților profesionale, elevii au avut ocazia să exploreze Spania și să se bucure de diverse activități culturale. Una dintre principalele excursii a fost în Albaicín, un cartier istoric din Granada, unde elevii au avut ocazia să viziteze străzile înguste și pietruite, tipice pentru arhitectura maură, și să învețe despre istoria și cultura regiunii.
De asemenea, au făcut o excursie la Malaga, unde au vizitat principalele atracții turistice ale orașului, inclusiv Plaza de la Merced și Castillo de Gibralfaro, admirând priveliștea spectaculoasă asupra orașului și a mării.
O altă excursie de neuitat a fost la Alhambra, celebrul palat maur din Granada, un loc de mare importanță culturală și istorică. Aici, elevii au învățat despre istoria arhitecturală a Spaniei și au avut ocazia să se bucure de peisajul deosebit al grădinilor și al palatului. De asemenea, au vizitat Alcázar de los Reyes Cristianos și alte zone istorice importante din Granada.
Mobilitatea Erasmus a avut un impact semnificativ asupra elevilor, atât din punct de vedere profesional, cât și personal. Printre rezultatele pozitive se numără:
Participarea la mobilitatea Erasmus în Spania a fost o experiență extrem de benefică pentru cei 7 elevi, oferindu-le atât competențe profesionale importante în domeniul Electronica și automatizări, cât și oportunități de dezvoltare personală prin interacțiunea cu un mediu internațional și multicultural. Aceasta mobilitate nu doar că le-a extins orizonturile în domeniul lor de specializare, dar le-a oferit și un bagaj cultural vast, care le va fi de folos în viitoarele lor cariere.
Procedură Erasmus Educație Școlară 2024-1-RO01-KA121-SCH-000197985
Proces verbal selecție Erasmus Educație Școlară
În perioada 07–10 aprilie 2024 șapte elevi de la Liceul Tehnologic Goga Ionescu din Titu, însoțiți de doamna profesor Nițu Simona, au mers în cadrul proiectului Erasmus+ în Benigànim, Spania. Elevii au beneficiat de o experiență europeană valoroasă. Au fost implicați într-o varietate de activități educaționale, interculturale și practice, menite să le dezvolte competențele digitale, lingvistice și de comunicare. Tot în această perioadă, trei cadre didactice ale liceului nostru – Mitran Doinița, Cîrstea Nicoleta și Ghițulescu Sorin – au participat la activități de job shadowing în aceeași instituție parteneră.
Timp de patru zile, profesorii români au avut oportunitatea să observe lecții interactive, să învețe metode moderne de predare, să exploreze instrumente digitale utilizate în școala gazdă și să colaboreze cu specialiști dedicați din învățământul spaniol.
În perioada 06.05.2024-11.05.2024 două cadre didactice de la Liceul Tehnologic Goga Ionescu: Stanciu Eugenia și Marica Denisa împreună cu alte cadre didactice din Portugalia, Lituania, Polonia, Italia și Grecia, au participat la perfecținonare în Barcelona, Spania, prin intermediul programulul Erasmus VET.
Cursul s-a numit: From STEM to STEAM Education: a New Learning Approach.
Obiectivele cursului au fost:
În perioada 13-17 mai 2024, în cadrul proiectului ERASMUS 2023-1-RO 01-KA121-VET-000141808, au participat la activități de job shadowing 4 cadre didactice de la Liceul Tehnologic Goga Ionescu Titu: Ianev Sorina, Pătru Loredana, Dumitrescu Florina și Suslov Marilena.
Activitățile s-au desfășurat în parteneriat cu școala 2nd EPAL KATERINIS Pieria, Grecia, reprezentată de dir. Sakis Karakousis.
Obiectivele proiectului:
Profesorii participanți au desfășurat următoarele activități:
Oportunitate unică de ȋnvățare și cultură
Programul Erasmus este o inițiativă a Uniunii Europene care oferă elevilor oportunitatea de a studia și a se forma în alte țări europene. Recent, un grup de elevi de la Liceul Tehnologic “Goga Ionescu” a avut privilegiul de a participa la o mobilitate Erasmus în Cipru. Această experiență nu doar că le-a îmbogățit cunoștințele, dar le-a oferit și ocazia de a descoperi o cultură nouă și fascinantă.
Detaliile Mobilității
Mobilitatea a avut loc în perioada 20.05-31.05.2024 și a implicat 23 de elevi:
Ambele fluxuri s-au desfăşurat ȋn aceeaşi perioadă, elevii fiind însoțiți de 3 cadre didactice, care au avut rolul de a coordona și superviza activitățile.
Obiectivele Programului
1. Îmbunătățirea nivelului de competente tehnice si lingvistice în domeniul EFP, la un nivel înalt de calitate în formarea initiala pentru elevi, prin stagii de practica
2. Dezvoltarea dimensiunii europene a școlii, sporirea calității si atractivității a formării EFP prin dezvoltarea parteneriatelor si deschidere europeana
3. Îmbunătățirea competențelor personale: civice, culturale, de comunicare, sociale, adaptabilitate, responsabilitate, necesare creșterii gradului de incluziune şi inserției pe piața muncii
Activitățile desfășurate
Pe parcursul șederii lor în Cipru, elevii au participat la o varietate de activități practice și culturale:
1. Activităţi practice: Elevii din primul flux au avut ocazia să participe la activităţi practice alături de angajaţi ciprioţi si de alţi conaţionali aflaţi ȋn mobilităţi Erasmus ȋn aceeaşi perioadă. Aceste activităţi s-au desfăşurat ȋn cadrul unui resort de lux, permitand elevilor consolidarea cunoştinţelor acestora, precum și construirea de prietenii internaționale.
2. Proiecte de grup: Elevii din cel de-al doilea flux au participat la diverse workshop-uri, lucrând atât individual, cât şi ȋn echipe mixte, pentru a dezvolta proiecte ȋn domeniul economic, aceste proiecte fiind prezentate la sfârșitul mobilității, evidențiind creativitatea și colaborarea internațională.
3. Excursii culturale si extraculturale: Grupul a explorat locuri istorice și culturale, cum ar fi: siturile arheologice din Paphos, oraşele Nicosia şi Limassol, Laguna Albastra,Baile Afroditei precum și ruinele orașului antic Kourion. Aceste excursii au oferit o perspectivă profundă asupra istoriei și patrimoniului cultural cipriot.
Impactul Asupra Elevilor
Experiența Erasmus în Cipru a avut un impact semnificativ asupra elevilor. Aceștia și-au îmbunătățit competențele lingvistice și au dezvoltat abilități de comunicare interculturală. De asemenea, au învățat să lucreze în echipă și să respecte diversitatea culturală. Mulți dintre elevi au mărturisit că această experiență le-a deschis orizonturile și i-a inspirat să mediteze mai mult asupra viitorului lor.
Mobilitatea Erasmus VET pentru elevi în Cipru a avut un impact deosebit, oferind participanților nu doar cunoștințe valoroase, dar și amintiri de neuitat și prietenii internaționale. Acest program continuă să demonstreze importanța și beneficiile educației interculturale, contribuind la formarea unor tineri deschiși, informați și pregătiți pentru provocările viitorului.
În perioada 08.04.2024- 12.04.2024 a avut loc primul flux al mobilităților de învățare de scurtă durată pentru elevii liceului nostru în Roma, Italia.
Au participat 8 elevi însoțiți de 1 cadru didactic la liceul - I.I.S. Via Dei Papareschi Roma, Italia
Acordul de învățare încheiat între cele doua licee a avut următoarele activități:
Obiectivele activităților de învățare la care au participat elevii au fost: dezvoltarea abilităților de comunicare și inter-relaționare pentru elevi, îmbunătățirea competențelor lingvistice, dezvoltarea competențelor de comunicare socială între adolescenți și persoane adulte, promovarea cunoașterii patrimoniului și diversității europene.
Tot în această perioadă, la același liceu, au participat 2 cadre didactice ale Liceului Tehnologic Goga Ionescu la activități de job shadowig.
Obiectivele activităților au urmatit :
Material realizat cu sprijinul financiar al Comisiei Europene. Conţinutul prezentului material reprezintă responsabilitatea exclusivă a autorilor, iar Agenţia Naţională şi Comisia Europeană nu sunt responsabile pentru modul în care conţinutul informaţiei va fi folosit.
În perioada 22.04.2024-26.04.2024 a avut loc al doilea flux al mobilităților de învățare de scurtă durată pentru elevii liceului nostru în Antalya, Turcia.
Au participat 8 elevi însoțiți de un cadru didactic, Profesor Stoica Mihaela Nicoleta la liceul Manavgat Evliya Celebi Mesleki ve Tehnik Anadolu Lisesi.
Acordul de învățare încheiat între cele două licee a avut următoarele activități:
Obiectivele activităților de învățare la care au participat elevii au fost: dezvoltarea abilităților de comunicare și inter-relaționare pentru elevi, îmbunătățirea competențelor lingvistice, dezvoltarea competențelor de comunicare socială între adolescenți și persoane adulte, promovarea cunoașterii patrimoniului și diversității europene.
Tot în această perioadă, la același liceu, au participat 2 cadre didactice ale Liceului Tehnologic Goga Ionescu la activități de job shadowing: Achim Mihaela Nicoleta si Gheorghe Verginia
Obiectivele activităților de jobshadowing au urmarit:
Material realizat cu sprijinul financiar al Comisiei Europene. Conţinutul prezentului material reprezintă responsabilitatea exclusivă a autorilor, iar Agenţia Naţională şi Comisia Europeană nu sunt responsabile pentru modul în care conţinutul informaţiei va fi folosit.
În cadrul cursului “Using Mobile Devices as Educational Tools”, desfășurat în perioada 10-15 iunie 2024, în Florența, Italia au participat doi profesori ai liceului nostru.
Cursul a fost creat pentru participanții interesați de învățare îmbunătățită prin tehnologie și M-learning: aceștia au descoperit cum laptopurile, tabletele și smartphone-urile pot fi integrate în setul de instrumente al profesorului.
În timpul acestui curs de formare, participanții au primi idei noi despre cum să încorporeze tehnologia în lecțiile lor și au lucra în grupuri mici pentru a îndeplini sarcini practice. Ei au învăța cum să folosească software-ul, platformele și aplicațiile pentru a comunica, gestiona grupuri și încuraja colaborarea. Ei au avut, de asemenea, șansa de a experimenta modul în care învățarea poate fi îmbunătățită prin utilizarea unor jocuri și chestionare tehnologice serioase.
De-a lungul celor șase zile de curs s-au discutat următoarele programe, ce pot fi folosite ca unelte educaționale în clasă și nu numai: Classroom Screen, Padlet (toate materialele folosite în timpul cursului au fost postate în Padlet), Radio Garden, folosit mai ales în predarea limbilor modern, Miro.com, Mural, Quizz, Goosechase.com, aplicație folosită pentru activități ăn afara sălii de clasă, Chat GPT, Magic School-aplicatie destinată profesorilor, cu ajutorul căreia se pot genera planuri de lecție și chiar lecții, Invideo A.I, folosit pentru realizarea de filmulețe, Gama A.I, NearPod, aplicație folosită pentru a concepe lecții, prezentări, Flip, util în inversarea lecțiilor (temele se fac în clasa și lecția acasă), dar și pentru a crea videoclip-uri.
Activitatea a fost concentrată și intensă, având ca principal obiectiv acela de a facilita introducerea tehnologiei în procesul de predare-învățare-evaluare.
Participanți:
Nae Diana Raluca
Diaconu Teodor Valentin
În perioada 29.iulie-3.august, profesorii Păsat Gabriela și Amuza Alina au participat la cursul Erasmus: „AI-invatare prin experimentare, viitorul educatiei” în localitatea Valencia, Spania. Cursul a fost susținut de Iacopo Falciani si a avut 17 cursanti din 12 țări.
În timpul cursului, participanții au experimentat instrumente AI care ajută la crearea programelor de studii, dezvoltarea profesională, activități de team-building, proiectarea curriculumului, crearea de rubrici adecvate, proiectarea planurilor de educație individualizate și multe altele.
A existat, de asemenea, o „Masa rotundă de reflecție” în fiecare zi cu o întrebare specifică, în timpul căreia s-a discutat despre ceea ce am învățat, am facut schimb de gânduri și chiar posibilitatea de a începe proiecte de echipă între școli.
Până la sfârșitul acestui curs, participanții au elaborat o viziune pentru integrarea AI în școlile lor și au înțeles clar modul în care AI se potrivește în educație.
Profesorii și administratorii școlilor au plecat cu noi instrumente și strategii, subliniind rolul central clar al inteligenței artificiale în educația modernă, pentru a-și îmbunătăți școala și sala de clasă și pentru a-și pregăti elevii pentru un viitor cu inteligența artificială.
Rezultate selecție cadre didactice Etapa 2
Anunț selecție cadre didactice Etapa 2
Proces Verbal Selectie profesori EDUCAȚIE ȘCOLARĂ 2023-1-RO01-KA121-SCH-000141672 2023-2024
Tabel nominal cu rezultatele elevilor Proiectului 2023-1-RO01-KA121-VET-000141808
Anunț selecție cadre didactice - Proiect 2023-1-RO01-KA121-SCH-000141672
Rezultate selecție elevi - etapa 2 - Proiect 2023-1-RO01-KA121-SCH-000141672
Program pregătire Limba Engleză
Liceul Tehnologic Goga Ionescu Titu are ca obiectiv fundamental educarea, instruirea, formarea spirituală, multiculturală şi transmiterea valorilor şi modelelor europene întregii comunității educaționale (profesori, elevi, părinți). Dorim să venim în întâmpinarea nevoilor fiecăruia de a fi competent, de a deţine şi utiliza informaţia, dar și deschis spre schimbare, spre înţelegere şi respectarea valorilor socio-culturale ale unei societăţi democratice. Şcoala dispune de un colectiv de cadre didactice şi elevi cu deschidere pentru colaborare cu colective din alte ţări, pentru participare la proiecte de reformă educaţională. Calitatea educației este dată de o transformare inovatoare, căutându-se în permanență o diversificare a funcțiilor școlii în scopul dezvoltării acesteia ca centru de resurse pentru elevi și părinți, dar și pentru ceilalți membri ai comunității.
Obiectiv 1: Realizarea țintelor strategice ce vizează dezvoltarea dimensiunii europene a școlii, cuprinse în documentele manageriale ale școlii
Obiectiv 2: Stimularea şi motivarea cadrelor didactice şi a elevilor pentru implicarea în proiecte international
Obiectiv 3: Diseminarea proiectelor și activităților desfășurate, în scopul creșterii interesului privind implicarea în acest gen de activități, proiecte, programe
Obiectiv 4: Valorizarea proiectelor și activităților desfășurate, în scopul creșterii efectului multiplicator și a valorii adăugate la nivel institutional , intr-un orizont de timp 5 ani.
AN a decis să acorde o finanțare, în conformitate cu termenii și condițiile stabilite în Condițiile Speciale, în Condițiile Generale și în celelalte Anexe ale Contractului, pentru derularea Proiectului cu nr. 2022-1-RO01-KA121-SCH000054948 în cadrul Programului Erasmus+, Acțiunea-cheie 1: Mobilitatea persoanelor în scopul învățării
Proiectul se va derula pe o perioadă de 15 luni, între 01/06/2022 și 31/08/2023. Finanțarea va fi în sumă maximă de 66,600.00 EURO.
Cod proiect: 2022-1-RO- 01- KA121-SCH-00005494
În perioada 27.03.2023- 31.03.2023 a avut loc primul flux al mobilităților de învățare de scurtă durată pentru elevii liceului nostru în Salonic, Grecia.
Au participat 14 elevi însoțiți de 2 cadre didactice la liceul - 32 Geniko Lykeio Thessalonikis. Acordul de învățare încheiat între cele două licee a avut următoarele activități:
Obiectivele activităților de învățare la care au participat elevii au fost: dezvoltarea abilităților de comunicare și inter-relaționare pentru elevi, îmbunătățirea competențelor lingvistice, dezvoltarea competențelor de comunicare socială între adolescenți și persoane adulte, promovarea cunoașterii patrimoniului și diversității europene.
Următorul flux al mobilităților elevilor se va desfășura în perioada 29.05.2024- 02.06.2023 în Istanbul, Turcia.
Material realizat cu sprijinul financiar al Comisiei Europene. Conţinutul prezentului material reprezintă responsabilitatea exclusivă a autorilor, iar Agenţia Naţională şi Comisia Europeană nu sunt responsabile pentru modul în care conţinutul informaţiei va fi folosit
Cod proiect: 2022-1-RO- 01- KA121-SCH-00005494
În perioada 29.05.2023- 02.06.2023 a avut loc al doilea flux al mobilităților de învățare de scurtă durată pentru elevii liceului nostru în Istanbul, Turcia.
Au participat 20 elevi însoțiți de 3 cadre didactice la liceul - Abdulkadir Aksu Anatolian High School. Acordul de învățare încheiat între cele doua licee a avut următoarele activități:
Obiectivele activităților de învățare la care au participat elevii au fost: dezvoltarea abilităților de comunicare și inter-relaționare pentru elevi, îmbunătățirea competențelor lingvistice, dezvoltarea competențelor de comunicare socială între adolescenți și persoane adulte, promovarea cunoașterii patrimoniului și diversității europene.
Material realizat cu sprijinul financiar al Comisiei Europene. Conţinutul prezentului material reprezintă responsabilitatea exclusivă a autorilor, iar Agenţia Naţională şi Comisia Europeană nu sunt responsabile pentru modul în care conţinutul informaţiei va fi folosit.
Cod proiect: 2022-1-RO- 01- KA121-SCH-00005494
În perioada 15.05.2023- 19.05.2023 a avut loc primul flux al mobilităților de profesori la cursuri de formare, în Barcelona, Spania. Au participat 6 cadre didactice din cadrul liceului Goga Ionescu. În cadrul cursului - Discovering the best educational systems from Europe and the world, obiectivele au fost:
⮞ O1: Înțelegerea dezavantajelor și avantajelor globalizării și localizării în educație;
⮞ O2: Aflați despre cum să construiți o cultură școlară productivă;
⮞ O3: Identificarea caracteristicilor unui sistem educațional eficient;
⮞ O4: Relaționați și încurajați dialogurile și dezbaterile constructive;
⮞ O5: Integrarea și evaluarea diverselor abordări și soluții în sălile de clasă;
⮞ O6: Identificați și utilizați o varietate de rutine de gândire.
Activitățile și-au propus prezentarea celor mai importante sistemelor de învățământ
ACHIZIȚII DOBÂNDITE
Participanți:
PROF. Neacșu Ramona
PROF. Radu Doina
PROF. Nae Diana
PROF. Stoica Nicoleta
PROF. Diaconu Teodor
PROF. Popa Aura
ROMA/ ITALIA din cadrul proiectului Erasmus + learning agreement - Courses and training, 2022-1-RO01-KA121 - SCH -000054948
În perioada 07.08.2023- 12.08.2023 a avut loc al doilea flux al mobilităților de profesori la cursuri de formare, în Roma, Italia. Au participat 5 cadre didactice din cadrul liceului Goga Ionescu. Cursul - CULTIVAREA DIVERSITĂȚII ȘI INCLUZIUNII a avut următoarele obiective:
Activitățile din cadrul cursului - CULTIVAREA DIVERSITĂȚII ȘI INCLUZIUNII- au urmarit:
PARTICIPANȚI:
- Dumitrescu Claudia
- Suslov Marilena
- Suditu Loredana
- Marica Denisa
- Ghițulescu Sorin
Cod proiect: 2022-1-RO- 01- KA121-SCH-00005494
În perioada 07.08.2023- 12.08.2023 a avut loc cel de-al treilea flux al mobilităților de profesori la cursuri de formare, în Nice, Franța. Au participat 4 cadre didactice din cadrul liceului Goga Ionescu. În cadrul cursului - ICT and Outdoor Teaching and Learning, obiectivele au fost:
⮞ Îmbunătățirea competențelor digitale de bază;
⮞ Integrarea instrumentelor TIC în predarea și învățarea în aer liber;
⮞ Înțelegerea modelul SAMR;
⮞ Utilizarea spațiul exterior pentru a învăța în și din el;
⮞ Implicarea elevilor prin activități centrate pe elev;
⮞ Crearea sarcini intercurriculare;
⮞ Încurajarea creativitatii elevilor în învățare și gândirea critică.
Participanți:
PROF. Pasat Gabriela
PROF. Amuza Alina
PROF. Bordeianu Danina
PROF. Bordeianu Cristian
Descriere
Vor fi organizate stagii de practică, la calificările din domeniul ”turism-alimentație”:
14 elevi clasa a XI-a liceu calififcările Tehnician în gastronomie și Organizator Banqueting, nivel 4 și 14 elevi de învățământ profesional clasa a XI a, nivel 3 calificările Cofetar-patiser și Bucatar vor atinge rezultatele învățării prevăzute de standardele de pregătire practică în cadrul celor 2 restaurante și o cofetărie/patiserie din Granada, Spania. Stagiile de practică se organizează în lunile iunie-iulie 2023
Organizatțile de primire le-am ales plecând de la nevoile de formare ale elevilor noștri. Aceste sunt unități de alimentație publică din orașul Granada, Spania. Domeniul de activitate-unități de alimentație publică, echipele de profesioniști și experiența în furnizarea tutoratului în cadrul proiectelor de plasamet Erasmus+, fac din cele 3 organizații de primire, selectate deja din etapa de elaborare a aplicației, cele mai bune alegeri în ceea ce privește atingerea rezultatelor preconizate ale învățării de către cei 28 participanți la proiect. Cele 3 organizații de primire sunt:
Restaurante Casa Braulio este este o afacere de familie situate în centrul Granadei. Tipul de bucătărie este bucătăria mediteraneană. În bucătăria acestuia elevii noștri pot învăța în mod direct, să prelucreze materiile prime, să realizeze antreuri, salate, preparare din legume, carne, pește. dar și produse de patiserie și cofetărie.
KITCHEN & DRINKS este un restaurant și bar tapas care oferă o mare varietate de preparate și băuturi. Meniul acordă o atenție deosebita felurilor de mâncare care țin de tradiția spaniolă, putându-șe constata prezența invariabilă a peștelui și a fructelor de mare, precum și a numeroase produse tradiționale. Restaurantul are o echipă de bucătari cu experiență, precum și ospătari inițiați în potrivirea vinurilor cu felurile de mâncare.
CAFETERÍA LA RIFFEÑA - este o cofetărie/patiserie cu preparate și deserturi, atât spaniole cât și marocane. Experiența cofetarilor și patiserilor și calitatea produselor oferite reprezintă garanția unei pregătiri practice la standarde înalte pentru participanții la proiect.
Obiectivele proiectului
Procedura operatională și calendar selecție
Stagiul de practică al elevilor primului flux s-a desfășurat în perioada 12.06.2023 - 30.06.2023
Elevii au fost însoțiți de profesorii Mitran Doinita și Ianev Sorina.
Specialiștii celor trei unități de primire, Restaurante Casa Braulio, KITCHEN & DRINKS și CAFETERÍA LA RIFFEÑA i-au primit cu entuziasm și amabilitate pe elevii noștri, îndrumându-i atent pentru formarea competențelor profesionale.
Elevii și-au dezvoltat intensiv abilitățile practice, au cunoscut tradițiile și cultura spaniolă din Granada și locuri din apropiere, petrecând clipe de neuitat, făcându-și prieteni și îmbogățindu-și competențele lingvistice.
Stagiul de practică al elevilor fluxului al doilea s-a desfășurat în perioada 10.07.2023 - 28.07.2023
Elevii au fost însoțiți de profesorii Achim Mihaela Nicoleta și Radu Doina Antoneta
Specialiștii celor trei unități de primire, Restaurante Casa Braulio, KITCHEN & DRINKS și CAFETERÍA LA RIFFEÑA i-au primit cu entuziasm și amabilitate pe elevii noștri, îndrumându-i atent pentru formarea competențelor profesionale.
Elevii și-au dezvoltat intensiv abilitățile practice, au cunoscut tradițiile și cultura spaniolă din Granada și locuri din apropiere, petrecând clipe de neuitat, făcându-și prieteni și îmbogățindu-și competențele lingvistice.
Proiectul "Parteneriat european pentru dobândirea de abilități practice și competențe cheie în domeniul alimentației publice" 2022-1-RO01-KA122-VET-000072135 desfășurat de către Liceul Tehnologic "Goga Ionescu" din Titu
• A facilitat mobilitatea celor două fluxuri de elevi ai Liceului Tehnologic din Titu, în GRANADA – SPANIA în perioada 9.06-3.07 2023, respectiv 7.07-1.08.2023.
• A constat în deplasarea a două grupuri de 14 elevi de clasa a XI-a profesională, respectiv liceu, profil alimentație publică, însoțiți de către 4 profesori.
Răspunsuri chestionar satisfacție elevi